赓续井冈星火青春挺膺担当——生科学子井冈山暑期研学纪实-大学生社会实践

8月27日至9月3日，在校学生工作处（团委）的指导下，园艺园林学院与动物（食品）科技学院学子，在娟娟细语工作室和阳光自励团组织下，奔赴全国青少年井冈山革命传统教育基地，开展暑期研学活动。学子们将专业所长与红色教育深度融合，在革命摇篮中感悟精神伟力，在自主调研中探寻老区振兴密码，用青春汗水书写知行合一的生动答卷。

铸魂·在历史回响中淬炼信仰

实践团聆听《井冈山斗争与井冈山精神》专题报告，系统学习“坚定信念、艰苦奋斗”的精神内核；在《三湾改编》情景教学中沉浸式体验“支部建在连上”的伟大创举，深刻领悟组织纪律与集体协作的力量。最令学子动容的是《致敬传承——话初心担使命》访谈教学，赵镕将军之女赵京娅、曾志同志之孙石金龙亲临现场，以平实话语讲述革命先辈的家国情怀与优良家风，将宏大历史化作可感可学的精神标杆，让年轻一代在跨越时空的共鸣中深受洗礼。

践行·在泥土芬芳中体悟艰辛“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”在编草鞋体验教学中，学子们亲手搓绳编织，于指尖刺痛与汗水交织间真切体会红军跋涉之艰。随后重走挑粮小道，深入坝上村走访民情，在革命烈士后代家中与乡亲促膝长谈，聆听军民鱼水情深，于泥土芬芳中读懂“依靠群众求胜利”的制胜密码。

寻迹·在革命旧址前缅怀先烈实践团走进八角楼、黄洋界、井冈山革命烈士陵园开展现场教学。

在八角楼清油灯下感悟“实事求是、敢闯新路”的思想光芒；于黄洋界战壕遗址重温军民同心、以少胜多的壮烈史诗；在烈士陵园敬献花篮、肃立默哀，凝望无字碑与密布英名，于无声震撼中体悟革命胜利来之不易。

立足专业优势，实践团开展扎实自主调研。

动物医学与食品专业学子围绕红军餐文化与红色记忆双向赋能课题开展实地调研。团队深挖井冈山红军餐背后的红色故事，调研老区本土食材资源，依托专业知识，围绕食材溯源、膳食营养分析、食品加工工艺优化、食品安全评估等方向开展系统研究，走访当地群众，挖掘红军餐的历史内涵，探索红色饮食文化与现代食品技术融合路径，助力红色文旅产业提质升级。调研汇报会上，团队展示丰硕成果并提出可行建议，真正实现从“听故事”到“找证据”、从“受教者”到“建设者”的转变。